آیا می دانید تفاوت بین این دو نوع تندرو هنگام خرید خوراک حیوانات خانگی چیست؟

با پیشرفت فناوری، صنعت حیوانات خانگی نیز پیشرفت می کند. در سال‌های اخیر، تنوع فزاینده‌ای از خوراکی‌های حیوانات خانگی بر بازار تسلط یافته است و صاحبان حیوانات خانگی را مبهوت کرده است. در میان آنها، دو نوع که "بیشتر به نظر می رسند" عبارتند از اسنک های خشک شده و اسنک های خشک شده یخ زده. هر دو تنقلات تند هستند، اما هر دو ویژگی های خاص خود را از نظر طعم و محتوای غذایی دارند.

تفاوت فرآیند

خشک کردن انجمادی: فناوری خشک کردن انجمادی فرآیندی است که در محیطی با دمای بسیار پایین و در حالت خلاء آب می شود. رطوبت مستقیماً از حالت جامد به حالت گازی تبدیل می شود و نیازی به تبدیل حالت مایع متوسط ​​از طریق تصعید وجود ندارد. در طی این فرآیند، محصول با حداقل پارگی سلولی، حذف رطوبت و جلوگیری از فاسد شدن غذا در دمای اتاق، اندازه و شکل اصلی خود را حفظ می کند. محصول منجمد خشک شده دارای اندازه و شکلی مشابه با مواد منجمد اصلی است، از ثبات خوبی برخوردار است و می‌تواند در هنگام قرار دادن در آب بازسازی و ترمیم شود.

خشک کردن: خشک کردن، همچنین به عنوان خشک کردن حرارتی شناخته می شود، یک فرآیند خشک کردن است که از همکاری حامل گرما و حامل مرطوب استفاده می کند. معمولاً از هوای گرم همزمان به عنوان حامل گرما و رطوبت استفاده می‌شود، یعنی هوا را گرم می‌کند و به هوا اجازه می‌دهد غذا را گرم کند و رطوبتی که از غذا تبخیر می‌شود، توسط هوا منتقل می‌شود و دفع می‌شود.

تفاوت مواد تشکیل دهنده

خشک کردن انجمادی: غذای حیوانات خانگی خشک شده منجمد معمولاً از ماهیچه های طبیعی خالص دام و طیور، اندام های داخلی، ماهی و میگو، میوه ها و سبزیجات به عنوان مواد خام استفاده می کند. فناوری خشک کردن انجماد در خلاء می تواند میکروارگانیسم های موجود در مواد خام را به طور کامل از بین ببرد. و در طول فرآیند تولید، فقط آب به طور کامل استخراج می شود که تأثیری بر سایر مواد مغذی نخواهد داشت. و از آنجایی که مواد خام کاملاً خشک می شوند، در دمای اتاق به راحتی خراب نمی شوند، بنابراین اکثر تنقلات یخ زده در طول فرآیند تولید مواد نگهدارنده اضافه نمی کنند.

نحوه انتخاب

متاثر از مواد تشکیل دهنده، فرآیند تولید و غیره، تنقلات فریز شده و تنقلات خشک طعم و مزه های متفاوتی دارند و در روش های غذا خوردن نیز تفاوت هایی وجود دارد. نحوه انتخاب میان وعده های مناسب برای حیوانات خانگی را می توان بر اساس جنبه های زیر در نظر گرفت.

خشک کردن انجمادی: تنقلات یخ زده از دمای پایین + فناوری خلاء برای بیرون کشیدن مستقیم مولکول های آب از سلول ها استفاده می کنند. وقتی مولکول‌های آب بیرون می‌آیند، برخی سلول‌های کوچک‌تر از بین می‌روند و یک ساختار اسفنجی در داخل گوشت تشکیل می‌دهند. این ساختار باعث می شود که گوشت یخ زده طعمی نرم و آب قوی داشته باشد که برای سگ ها و گربه هایی با دندان های شکننده مناسب است. همچنین می توان آن را در آب یا شیر بز خیس کرد تا گوشت را آبرسانی کند و سپس تغذیه کرد. هنگام مواجهه با حیوانات خانگی که دوست ندارند آب بنوشند، این نیز راهی عالی برای فریب دادن آنها به آب آشامیدنی است.

خشک کردن: خشک کردن تنقلات با گرم کردن آنها رطوبت را از بین می برد. از آنجایی که اثر خشک کردن حرارتی بر روی مواد این است که دما از بیرون به داخل و رطوبت از داخل به بیرون (برعکس) است، بنابراین سطح گوشت شدیدتر از داخل آن کوچک می‌شود. و این تغییر به گوشت خشک بافت قوی تری می دهد. طعم، بنابراین در مقایسه با تنقلات یخ زده، میان وعده های خشک شده برای سگ های جوان و میانسالی که نیاز به دندان قروچه دارند، مناسب تر است. با استفاده از این ویژگی، می توان ظاهری غنی تر به غذا داد و غذا را به شکل های جالب تری مانند آب نبات چوبی و کوفته درست کرد. ساندویچ ها، و غیره، تعامل بین صاحب و حیوان خانگی را افزایش می دهند.