خوش طعم بودن غذای حیوانات خانگی مهم است، اما نیازهای تغذیه ای غذای حیوانات خانگی در اولویت است، با این حال، تاکید بر تغذیه بر طعم به معنای بی اهمیت بودن طعم (یا خوش طعم بودن) نیست. مغذی‌ترین غذای دنیا اگر سگ یا گربه‌تان آن را نخورد، برای شما مفید نخواهد بود.
واقعیت، طبق آمار فروش که توسط یک شرکت تحقیقاتی پیشرو در صنعت حیوانات خانگی گردآوری شده و در مجله صنعت غذای حیوانات خانگی گزارش شده است: سگ‌ها و گربه‌ها در ایالات متحده ظاهراً عاشق کیبل با طعم مرغ و غذای کنسرو شده هستند، حداقل این طعمی است که صاحبان آنها اغلب می‌خرند.
در راهروی غذایی فروشگاه حیوانات خانگی محلی شما در سراسر ایالات متحده، ده ها نوع و طعم کنسرو وجود دارد که ممکن است شما را در مورد طعم غذای حیوانات خانگی کنجکاو کند.
با تنوع بسیار زیاد در قفسه های فروشگاه، چگونه تصمیم می گیرید چه چیزی بخرید؟ چگونه شرکت های غذای حیوانات خانگی تصمیم می گیرند که کدام نوع طعم دهنده را تهیه کنند؟
مارک برینکمن، معاون عملیات برای غذای حیوانات خانگی الماس گفت، در حالی که شرکت‌های غذای حیوانات خانگی بر اساس برآورده کردن نیازهای غذایی، بیل‌ها نیازها و مواد تشکیل دهنده را اولویت‌بندی می‌کنند. ما همیشه به روندها در مقوله‌های مرتبط مانند غذای انسان نگاه می‌کنیم و به دنبال راه‌هایی برای معرفی آنها به غذای حیوانات خانگی هستیم. به عنوان مثال، اسیدهای چرب امگا 3، گلوکزامین و کندرویتین، پروبیوتیک ها، گوشت های برشته یا دودی همه مفاهیمی در غذای انسان هستند که ما توانسته ایم در غذای حیوانات خانگی خود از آنها استفاده کنیم.
نیازهای تغذیه ای در اولویت هستند
متخصصان تغذیه حیوانات و دامپزشکان در Diamond Pet Foods همیشه هنگام تهیه غذای سگ و گربه، تغذیه را اولویت اصلی خود قرار می دهند، نه طعم. برینکمن گفت: «بسیاری از افزودنی‌های تقویت‌کننده طعم، مانند مواد گوارشی یا طعم‌دهنده، برای ترغیب حیوانات خانگی برای انتخاب یک غذا به جای دیگری استفاده می‌شوند که ارزش غذایی محدودی برای فرمول ارائه می‌کند.» آنها همچنین گران هستند و به قیمتی که والدین حیوانات خانگی برای غذای حیوانات خانگی می پردازند اضافه می شود. با این حال، تاکید بر تغذیه بیش از طعم به این معنی نیست که طعم (یا خوش طعم بودن) مهم نیست. مغذی‌ترین غذای دنیا اگر سگ یا گربه‌تان آن را نخورد، برای شما مفید نخواهد بود.
را
آیا سگ ها و گربه ها حس چشایی دارند؟
در حالی که انسان ها 9000 جوانه چشایی دارند، تقریباً 1700 سگ و 470 گربه وجود دارد. این بدان معنی است که سگ ها و گربه ها حس چشایی بسیار ضعیف تری نسبت به ما دارند. گفته شد، سگ‌ها و گربه‌ها برای چشیدن طعم غذا و حتی آب، جوانه‌های طعم خاصی دارند، در حالی که ما نداریم. سگ ها دارای چهار گروه رایج از جوانه های چشایی (شیرین، ترش، شور و تلخ) هستند. گربه ها، برعکس، نمی توانند طعم شیرینی را بچشند، اما می توانند چیزهایی را بچشند که ما نمی توانیم، مانند آدنوزین تری فسفات (Atp)، ترکیبی که انرژی را در سلول های زنده فراهم می کند و حضور گوشت را مشخص می کند.
بو و بافت غذا، که گاهی اوقات به آن "حس دهان" می گویند، می تواند بر حس چشایی سگ ها و گربه ها نیز تأثیر بگذارد. در واقع 70 تا 75 درصد توانایی ما برای چشیدن چیزها از حس بویایی ما ناشی می شود که ترکیبی از طعم و بو است که باعث ایجاد طعم می شود. (شما می توانید این مفهوم را با بستن بینی خود در حین خوردن یک لقمه دیگر آزمایش کنید. وقتی بینی خود را می بندید، آیا می توانید طعم غذا را بچشید؟)
از تست طعم پذیری تا تحقیقات مصرف کننده
برای چندین دهه،تولید کنندگان غذای حیوانات خانگیاز تست خوش طعمی دو کاسه برای تعیین اینکه سگ یا گربه کدام غذا را دوست دارد استفاده کرده اید. در طی این آزمایشات، به حیوانات خانگی دو کاسه غذا داده می شود که هر کدام حاوی یک غذای متفاوت است. محققان متوجه شدند که سگ یا گربه ابتدا کدام کاسه را خورده و چه مقدار از هر غذایی را خورده است.
بیشتر و بیشتر شرکت های غذای حیوانات خانگی اکنون از آزمایش طعم پذیری به تحقیقات مصرف کننده می روند. در یک مطالعه مصرف کننده، حیوانات خانگی با یک غذا به مدت دو روز تغذیه شدند، به دنبال آن یک رژیم غذایی با طعم تازه و به دنبال آن یک غذای دیگر به مدت دو روز. اندازه گیری و مقایسه مصرف هر غذا. برینکمن توضیح داد که مطالعات مصرف روشی مطمئن‌تر برای اندازه‌گیری پذیرش حیوانات از غذا نسبت به ترجیحات حیوانات است. مطالعات طعم پذیری یک مفهوم فروشگاه مواد غذایی است که برای ایجاد ادعاهای بازاریابی استفاده می شود. از آنجایی که مردم به تدریج به غذاهای طبیعی روی می آورند، بیشتر آنها به اندازه غذاهای ناسالم خوشمزه نیستند، بنابراین به اندازه ادعاهای بازاریابی مستعد ابتلا به "طعم بهتر" نیستند.
خوش طعم بودن غذای حیوانات خانگی همیشه یک علم پیچیده بوده است. تغییرات در نگاه آمریکایی ها به حیوانات خانگی به عنوان اعضای خانواده پیچیده استتولید غذای حیوانات خانگیو بازاریابی. به همین دلیل است که در نهایت تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی محصولاتی را ایجاد می کنند که نه تنها برای سگ و گربه شما جذاب است، بلکه برای شما نیز جذاب است.
زمان ارسال: آوریل-25-2023